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Schnitzelalm

Speisekarte

Speisekarte

49 Gerichte, davon 30 Schnitzel-Varianten vom Schwein, Kalb, Hirsch und von der Pute. Zu allen Schnitzeln eine Beilage nach Wahl. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen, soweit es unsere Küchenkapazitäten zulassen.

Vorspeisen und Suppen

Salate mit Hausdressing oder Vinaigrette.

  • Salatteller
    7,90 €
  • Salatschüssel
    9,40 €
  • Flädlesuppe

    Hausgemachte Fleischbrühe mit Flädle

    7,40 €
  • Brätknödelsuppe

    Eine Spezialität!

    7,60 €
  • Leberspätzlesuppe

    Hausgemachte Fleischbrühe mit würzigen Leberspätzle

    7,60 €

Salate

  • Salatteller „Fit & Fun“

    Bunte Blattsalate mit frischen Früchten im Hausdressing und Putenstreifen vom Grill

    20,40 €
  • Sennarsalat

    Panierte Käsesticks auf bunten Blattsalaten mit Rohkost im Hausdressing

    17,90 €
  • „Mädlesalat“

    Blattsalate der Saison mit Hausdressing und Putenbruststreifen vom Grill. Dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm

    18,80 €

Schnitzel vom Schwein

  • Schnitzel „Wiener Art“

    Paniertes Schweineschnitzel

    18,90 €16,60 €
  • Rahmschnitzel

    Naturschnitzel vom Grill mit Rahmsoße

    18,90 €16,60 €
  • „Jägerschnitzel“

    Naturschnitzel vom Grill mit würziger Champignonsoße

    20,10 €17,60 €
  • Schnitzel „Förster Art“

    Paniertes Schnitzel mit Pfifferlingrahmsoße

    21,20 €18,90 €
  • Paprikaschnitzel

    Naturschnitzel in Paprika-Zwiebelsoße

    19,50 €16,90 €
  • Schnitzel „pikant“

    Paniertes Schnitzel an einer Sahnesoße mit gedünsteten Zwiebeln und grünem Pfeffer

    20,10 €17,40 €
  • 30-cm-Schnitzel

    Paniertes Schnitzel für den großen Appetit

    22,90 €
  • Cordon Bleu

    Paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, auf einem Tropfen Bratenjus serviert

    22,30 €
  • Cordon Bleu „American Style“

    Paniertes Schnitzel, gefüllt mit unserer Spezialsoße, knusprig gegrilltem Bacon und würzigem Cheddar-Cheese

    22,90 €
  • Schnitzel „Tiefenbacher Art“

    Naturschnitzel gefüllt mit Speck und Käse in Chefkochs Soße

    21,10 €
  • „Schwäbisches Schnitzel“

    Naturschnitzel vom Grill auf hausgemachten Kässpatzen an Rahmsoße mit Röstzwiebeln

    21,20 €18,90 €
  • Hamburger Schnitzel

    Schnitzel Wiener Art mit Spiegelei

    21,70 €19,30 €
  • „Ostrachtaler“-Schnitzel

    Naturschnitzel mit frischen Tomaten und Zwiebeln belegt und Käse überbacken an Bratenjus

    21,30 €18,90 €
  • „Puszta Brot“

    Paniertes Schnitzel an feurig-scharfer Paprikasoße

    20,70 €18,50 €
  • Schnitzel „Dubarry Art“

    Paniertes Schnitzel mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise gratiniert

    22,30 €19,90 €
  • Schnitzel „Rasputin“

    Naturschnitzel mit Knoblauch eingerieben, dazu Bratensoße

    18,90 €16,60 €
  • Schnitzel „Wurzelsepp“

    Paniertes Schnitzel an würziger Specksoße

    19,60 €17,30 €
  • Schnitzel im Speckmantel

    Naturschnitzel umhüllt mit deftigem Schinkenspeck an Rahmsoße

    21,80 €19,60 €
  • Allgäuer Käseschnitzel

    Schnitzel mit Allgäuer Bergkäse paniert, dazu Rahmsoße

    21,30 €19,10 €
  • Schnitzelburger

    Paniertes Schweineschnitzel im original Hamburgerbrötchen reichlich garniert, dazu Pommes frites

    21,10 €
  • Burger Special „American Style“

    Paniertes Schweineschnitzel im original Hamburgerbrötchen reichlich garniert mit knusprig gegrilltem Bacon, würzigem Cheddar-Cheese, Blattsalat, unserer Special Speck-Zwiebelsoße und einem Spiegelei, dazu Pommes frites

    24,90 €

Zu allen Schnitzeln (außer „Schwäbisches Schnitzel“) servieren wir wahlweise:

  • Pommes frites
  • Serviettenknödel
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffelkroketten
  • Hausgemachte Spätzle
  • Knusprige Kartoffelecken (Wedges)
  • Grillgemüse
  • Salzkartoffeln
  • Folienkartoffel mit Sauerrahm

Schnitzel vom Kalb

  • Original Wiener Schnitzel

    Paniertes Schnitzel mit Preiselbeeren

    28,20 €23,40 €
  • „Cordon Bleu“ vom Kalb

    Paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, mit etwas Bratenjus serviert

    29,10 €
  • Kalbsrahmschnitzel

    Natur gebraten, mit Rahmsoße

    27,20 €23,60 €
  • „Exotic“ Schnitzel

    Mit Cornflakes paniert an feurig scharfer Chilisoße

    28,20 €24,00 €

Hirschschnitzel

  • Hirschschnitzel

    Zartes paniertes Schnitzel vom Hirsch mit Preiselbeer-Balsamico-Jus

    28,20 €

Schnitzel von der Pute

  • Putenschnitzel „Wiener Art“

    Paniertes Putenschnitzel

    18,90 €16,60 €
  • Putenrahmschnitzel

    Natur gebraten, mit Rahmsoße

    18,50 €16,40 €
  • Schnitzel „Hawaii“

    Paniertes Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren und Bratenjus

    21,30 €19,10 €
  • Schnitzel „Mexican Style“

    Paniert mit Tortillachips, dazu ein feuriger Salsadip und Sourcream

    22,20 €19,60 €

Zu allen Schnitzeln (außer „Schwäbisches Schnitzel“) servieren wir wahlweise:

  • Pommes frites
  • Serviettenknödel
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffelkroketten
  • Hausgemachte Spätzle
  • Knusprige Kartoffelecken (Wedges)
  • Grillgemüse
  • Salzkartoffeln
  • Folienkartoffel mit Sauerrahm

Allgäuer Schmankerl

  • Hüsg’machte Kässpatzen

    Mit geriebenem Bergkäs, Schmelzzwiebeln und Schnittlauch, dazu ein Salatteller

    17,40 €
  • „Bürgermeisterteller“

    Tafelspitz an Meerrettichsoße und Beilage nach Wahl

    21,80 €
  • Zwiebelrostbraten

    Zarte Rinderlende mit gebackenen Zwiebeln und Beilage nach Wahl

    26,60 €
  • Rumpsteak „Classic“

    Mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    27,60 €

Als Beilagen bieten wir an:

  • Pommes frites
  • Serviettenknödel
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffelkroketten
  • Hausgemachte Spätzle
  • Knusprige Kartoffelecken (Wedges)
  • Grillgemüse
  • Salzkartoffeln
  • Folienkartoffel mit Sauerrahm

Zeit für Gesundes

  • Schale buntes Grillgemüse
    7,90 €
  • Salatteller
    7,90 €
  • Salatschüssel
    9,40 €

Dessert

  • Nonnenfürzle

    Eine Nachtischspezialität aus dem Allgäu

    8,90 €
  • Apfelküchle

    Gebackene Apfelringe in Bierteig mit Zimt und Zucker auf Vanillesoße

    8,90 €
  • Apfelstrudel

    Mit Vanillesoße, Eis oder Sahne

    8,90 €
  • Kaiserschmarrn

    Mit Rosinen und Apfelmus

    9,90 €

2-Meter-Schnitzel

Das unglaubliche Riesending für bis zu 10 Personen

  • 2-Meter-Schnitzel

    Paniertes Megaschnitzel mit Bratkartoffeln, Pommes frites und Kartoffelecken an Salatgarnitur, dazu reichen wir verschiedene Soßen.

    195,00 €
  • Jeder weitere Meter Schnitzel
    95,00 €
  • Jedes weitere Gedeck
    5,00 €

Unser bei Gruppen, Geburtstagen und Firmenevents beliebtes und kultverdächtiges Highlight! Wir bitten Sie, einen Tag vorzubestellen.

Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive Bedienung und gesetzlich gültiger Mehrwertsteuer.

Allergene und Zusatzstoffe können auf Wunsch eingesehen werden.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff2) mit Konservierungsstoff3) mit Antioxidationsmittel4) mit Geschmacksverstärker5) geschwefelt6) geschwärzt7) mit Phosphat9) koffeinhaltig10) chininhaltig11) mit Süßungsmittel

Speisekarte gültig ab Mai 2025. Vorherige Karten haben ihre Gültigkeit verloren. Maßgeblich ist die Karte im Haus.

Tisch reservieren

Besonders an Sonn- und Feiertagen und abends. Das 2-Meter-Schnitzel bitte einen Tag vorher bestellen.